Durch die verwendeten Fettabscheidefilter wird ein
Versotten der Laufkanäle und Ventilatoren verhindert,
wodurch auf die Dauer eine einwandfreie Funktion der
Anlage garantiert wird. Sie sind leicht zu reinigen und
jederzeit wieder verwendbar. Das niedergeschlagene
Fett sammelt sich in der umlaufenden Fettfangrinne
und das Kondenswasser kann mittels Ablasshahn 
entfernt werden

Ein geräuscharmes, starkes Kompaktgebläse, Drehzahlregler
und Luftkanäle aus verzinktem Stahlblech
gehören zu einer kompletten 
Küchendunstabsaughaue.

Bei kleineren Hauben und geringeren Abluftstrecken wird das Gebläse und der Drehzahlregler in die Absaughaube eingebaut.
Bei größeren Absauganlagen und räumlich
ungünstigen lufttechnischen Verhältnissen ist eine
Zuluftanlage, bestehend aus Gebläse und Luftkanälen,
erforderlich